Landwein in the PONS Dictionary

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German
Deutscher Landwein muss zu mindestens 85 % aus Trauben gekeltert werden, die aus dem Landweingebiet stammen, dessen Bezeichnung der Wein trägt.
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Ziel bei der Schaffung dieses Landweins war es, sortenreine Weine international bekannter Rebsorten in ausreichend großen Mengen erzeugen zu können.
de.wikipedia.org
Der Sachverständigenrat der Bundesregierung zur Begutachtung der gesamtwirtschaftlichen Entwicklung verglich diese „Zauberei“ in seinem Jahresgutachten 2007/08 mit einer Wandlung von Landwein in Qualitätswein.
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Bergland ist eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Wein der traditionellen Bezeichnung Landwein sowie für teilweise gegorenen Traubenmost der traditionellen Bezeichnung Sturm.
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Dies lässt sich nur schwer mit den niedrigen Preisen von Landweinen der Region vereinbaren.
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Qualitativ wird zwischen Qualitätswein und Landwein unterschieden und ausgezeichnet.
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Die aromatischen Blätter werden bisweilen als Aromatisierungsmittel Landweinen zugesetzt.
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Der Preis ist nicht dotiert, die Preisträger erhalten neben einer Urkunde eine „Flasche ehrlichen Landweins“.
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In der englischen Küche wurde sie zur Verfeinerung bzw. geschmacklichen Färbung von Landwein und Essig eingesetzt.
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Deutscher Landwein zählt zu den Weinen mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung und bezeichnet Wein der zweitniedrigsten Qualitätsstufe nach dem Tafelwein.
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