Rehrücken in the PONS Dictionary

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German
Der Rehrücken ist ein Kuchen, der in einer speziellen Backform, der Rehrückenform, gebacken wird.
de.wikipedia.org
Ursprünglich wurde der Rehrücken mit Speckstreifen gespickt.
de.wikipedia.org
Die Backform wird als Rehrückenform oder Rehrücken-Model bezeichnet.
de.wikipedia.org
Den Namen erhielt der Kuchen aufgrund seiner Ähnlichkeit mit einem Rehrücken, einer Fleischspeise.
de.wikipedia.org
Jedes Jahr wurden Forellen, Kapaunenbraten, Rehrücken, Kalbsviertel und Mandelmilch sowie Bier und Wein serviert.
de.wikipedia.org
Der Rehrücken ist ein Gebäck der deutschen und österreichischen Küche.
de.wikipedia.org
Er wird oft um den rückwärtigen Halsbereich (Nacken und Kamm) verlängert als Rehrücken angeboten.
de.wikipedia.org
Als Rehrücken beziehungsweise Rehsattel (frz.
de.wikipedia.org

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