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пипкав (-а)
tranig

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German
Eine Mast ausschließlich in Buchenbeständen bewirkte ein weiches Schweinefett mit etwas tranigem Geschmack, in Eichenwäldern hingegen ein eher derbes Fett.
de.wikipedia.org
Wenn er grau aussieht und tranig riecht, sollte man vom Kauf absehen.
de.wikipedia.org
Der Geschmack ist ebenfalls unauffällig oder sehr schwach fischig-tranig.
de.wikipedia.org
Wachteln, Haselhuhn und Wassergeflügel, insbesondere Wildente, Wildgans, können bei längerer Lagerung leicht tranig werden.
de.wikipedia.org
Weitere Zutaten wie Hafer und Rüböl verliehen dem Stollengebäck zudem einen tranigen Geschmack.
de.wikipedia.org
Der Geschmack ist mild oder tranig und führt nach längerem Kauen zu einem Kratzen im Rachen.
de.wikipedia.org
Schweine konnten sich an den Fischabfällen fett fressen, ihr Fleisch schmeckte dadurch jedoch leicht tranig.
de.wikipedia.org
Das Federkleid des Wildgeflügels muss abgebalgt werden, d. h. die Haut wird samt den Federn abgezogen, um das oft tranige Fett (z. B. bei Wildenten) zu entfernen.
de.wikipedia.org

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