Terrine in the PONS Dictionary

Translations for Terrine in the Croatian»German Dictionary

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(Suppen-)Terrine f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Noch ungewöhnlicher ist die grosse und schwere, plastisch verzierte, mit weisser Fayenceglasur überzogene Suppenschüssel oder Terrine, die einen maximalen Durchmesser von 35 cm aufweist.
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Der König besaß mehrere vornehme Gefäße eigens für die Oille, die im Gegensatz zu anderen Terrinen nicht oval, sondern rund waren.
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Leber wird gerne geschmort und dient als Basis für diverse Terrinen.
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Zesten werden zum Dekorieren von Desserts (Zitruszesten) oder Suppen und Terrinen (Gemüsezesten) verwendet.
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Bei den mit Mitteln eines Konsortiums verschiedener Institutionen angekauften Einzelstücken handelt es sich um drei Terrinen, zwei vierarmige Girandolen und vier Armleuchter.
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Drei Gefäße (eine Terrine, eine Kragenflasche und eine kleine Schale) waren vollständig erhalten, hinzu kamen 14 oder 15 zerscherbte Gefäße.
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Bei dem größten der Gefäße handelt es sich um eine bauchige Terrine mit scharfem Umbruch und ausladendem Rand, die in der östlichen Hälfte der Kiste stand.
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Teller, Terrinen und andere Geschirre wurden mit Reliefdekor geschmückt, bei Dessertplatten und -tellern war das Dekor sogar durchbrochen.
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Auf ihnen stellt man z. B. Fingerschalen, tiefe Suppenteller, Saucieren ohne eigene Untere, aber auch Eisbecher, Schüsseln, Terrinen, Kannen, Krüge und Sektkühler ab.
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Verwendet wird es universell, besonders für Wildragouts, Pasteten und Würste, für Gewürzgurken, eingelegte Zwiebeln, Kürbisse, Terrinen, in Schmorgerichten und Ähnlichem sowie als Lebkuchengewürz.
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"Terrine" in the monolingual German dictionaries


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