Translations for „pochieren“ in the German » Danish Dictionary

pochieren [pɔˈʃiː-] GASTR

pochieren

pochere

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Sie wird bevorzugt zu Entengerichten und pochierten Eiern gereicht und besteht zum Teil aus dem Blut und Fleischsaft einer Ente.

de.wikipedia.org

Das Gericht wird aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet.

de.wikipedia.org

Alle Steaks (mit Ausnahme von Fischsteaks) werden durch Braten oder Grillen gegart, selten auch durch Pochieren.

de.wikipedia.org

Die dicke Suppe besteht aus Kartoffeln, saurer oder süßer Sahne, Waldpilzen und pochierten Eiern.

de.wikipedia.org

Pochierte Eier werden auch als verlorene Eier bezeichnet.

de.wikipedia.org

Die Eier werden auf das Brot gelegt, und das Wasser, mit dem sie pochiert wurden, wird darüber gegossen.

de.wikipedia.org

Bei pochierten Gerichten kann auch die Kochflüssigkeit verwendet werden.

de.wikipedia.org

Es besteht aus einem in Zuckerwasser pochierten Apfel, der mit Walnüssen gefüllt wird.

de.wikipedia.org

Klöße werden aus Teig von je nach Rezept ganz unterschiedlicher Zusammensetzung meist zu Kugeln geformt und in Salzwasser pochiert oder darüber gedämpft.

de.wikipedia.org

Wenn diese Masse fertig ist, kommen vorsichtig die aufgeschlagenen Eier hinzu, die bei geschlossenem Deckel etwa vier bis fünf Minuten pochiert werden.

de.wikipedia.org