Zudem schonen sie die Zähne und eignen sich auch für Diabetiker, da sie den Insulin- und Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen.
Auch die Lebensmittelindustrie hat die Vorteile der künstlichen Süsse erkannt und bietet eine grosse Auswahl an sogenannten «Light-Produkte», die durch den Ersatz von Zucker mit Süssungsmitteln bei den Konsumenten mit einem reduzierten Kaloriengehalt punkten.
Doch kann bei den künstlichen Stoffen wie Aspartam, Cyclamat und Saccharin – um nur einige zu nennen – wirklich bedenkenlos zugegriffen werden?
www.swica.chThey also protect the teeth and are suitable for diabetic sufferers as well, because they do not affect insulin and blood sugar concentrations.
The food industry has also recognized the advantages of artificial sweetness and offers a wide selection of so-called light products, which go down well with consumers thanks to the reduced calorie content they offer as a result of the sugar being replaced with artificial sweeteners.
But are these artificial sweeteners, such as aspartame, cyclamate and saccharin – to name just a few – really safe to use?
www.swica.chLebensmittelanalytik
Zukünftig ist es in allen EU Ländern Pflicht, auf vorverpackten Lebensmitteln den Kaloriengehalt, sowie die sechs Nährstoffe:
Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlehydrate, Zucker Eiweiß und Salz anzugeben.
www.metrohm.deThermometric_titration.html
In the future it will be mandatory in all member states of the European Union to indicate the calorie content on processed foods along with the following six nutrients:
fat, saturated fatty acids, carbohydrates, sugar, protein and salt (EU Regulation No.
www.metrohm.deQuark enthält in reichlichem Maße essenzielle Aminosäuren.
Aufgrund des hohen Gehaltes an biologisch hochwertigem Protein, an Kalzium und Phosphor sowie des niedrigen Kaloriengehaltes hat insbesondere Mager-Quark eine starke diät-therapeutische Bedeutung.
Zur Herstellung von Quark wird Magermilch durch Zugabe von Milchsäurebakterien und / oder Lab (Gerinnungsmittel) fermentiert, so dass sie gerinnt und Separatoren der GEA Westfalia Separator Group die festen Bestandteile von den flüssigen trennen können.
www.westfalia-separator.comQuark contains plenty of essential amino acids.
Its high content of high-quality protein, calcium and phosphorus, as well as its low calorie content, give low-fat quark in particular great significance in diet foods.
To make quark, skimmed milk is fermented by the addition of lactic acid bacteria and / or rennet (clotting agent) so that it clots, enabling separators from GEA Westfalia Separator Group to separate the solid constituents from the liquid ones.
www.westfalia-separator.comNeu an der erweiterten Kennzeichnung :
Konsumenten finden jetzt prominent auf der Vorderseite der Verpackung den Kaloriengehalt des Produkts, auf der Rückseite unter anderem Informationen zu der Menge an Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Natrium, die in einer Portion des jeweiligen Produkts enthalten sind.
Zur besseren Orientierung wird ausserdem auf der Verpackungsvorderseite der Kaloriengehalt des Produkts ins Verhältnis zum täglichen Tagesbedarf gesetzt (zur Übersicht).
www.mars.coms new about the expanded labeling ?
Consumers now find the calorie content of the product prominently on the front of the pack while the backside provides information about the quantity of sugar, fat, saturated fatty acids and sodium contained in one portion of the respective product.
Apart from the calorie content of the product, the front of the pack also displays the percentage these calories represent as a proportion of the total recommended daily calorie consumption (for a better overview).
www.mars.comDamit kommen wir den Bedürfnissen der Konsumenten nach !
Studien haben gezeigt, dass die Mehrheit der Konsumenten es bevorzugt, übersichtliche und leicht verständliche Informationen über den Kaloriengehalt ihrer Lebensmittel zu bekommen.
Dies hilft ihnen dabei, Energiezufuhr und Energieverbrauch im Gleichgewicht zu halten.
www.mars.comWe also did this to meet consumer demands !
Research has shown that the majority of consumers want easy-to-understand information about the calorie content of their food.
This helps them balance energy intake and energy consumption.
www.mars.comErweiterte Nährwertangaben - seit 2009 auf allen relevanten Schokolade Verpackungen
Studien haben gezeigt, dass die Mehrheit der Konsumenten es bevorzugt, Informationen über den Kaloriengehalt eines Lebensmittels auf einen Blick zu sehen.
www.mars.comExpanded nutritional information - on all relevant product packaging by 2009
Research has shown that the majority of consumers want information at a glance regarding the calorie content of their food in order to help balance their energy intake.
www.mars.comQuark enthält in reichlichem Maße essenzielle Aminosäuren.
Aufgrund des hohen Gehaltes an biologisch hochwertigem Eiweiß, an Kalzium und Phosphor und wegen des niedrigen Kaloriengehaltes hat z. B. Mager-Quark eine hohe diättherapeutische Bedeutung.
Durch hohe Temperaturen und entsprechende Heißhaltezeiten der ungesäuerten Magermilch und der dabei entstehenden Komplexbildung zwischen Kasein und Molkenproteinen wird dem Quark ein großer Teil des ernährungsphysiologisch höherwertigen Molkenproteins zugeführt.
www.westfalia-separator.comQuark contains substantial amounts of essential amino acids.
Because of the high valuable protein content, calcium and phosphorous and the low calorie content, low-fat quark for example is very important in dietary treatments.
The high temperatures and corresponding holding times for the unacidified skim milk and the resulting complexing between casein and dairy proteins give the quark a high proportion of nutritionally valuable dairy proteins.
www.westfalia-separator.comKonsumenten finden jetzt prominent auf der Vorderseite der Verpackung den Kaloriengehalt des Produkts, auf der Rückseite unter anderem Informationen zu der Menge an Zucker, Fett, gesättigten Fettsäuren und Natrium, die in einer Portion des jeweiligen Produkts enthalten sind.
Zur besseren Orientierung wird ausserdem auf der Verpackungsvorderseite der Kaloriengehalt des Produkts ins Verhältnis zum täglichen Tagesbedarf gesetzt (zur Übersicht).
So sehen Konsumenten alle wichtigen Informationen auf einen Blick.
www.mars.comConsumers now find the calorie content of the product prominently on the front of the pack while the backside provides information about the quantity of sugar, fat, saturated fatty acids and sodium contained in one portion of the respective product.
Apart from the calorie content of the product, the front of the pack also displays the percentage these calories represent as a proportion of the total recommended daily calorie consumption (for a better overview).
Thus, consumers see all important information at a glance.
www.mars.comSie enthalten so gut wie kein Fett, dafür aber ca. 70 % Zucker, der zu je einer Hälfte aus Fructose und Glucose besteht.
So liefern sie schnell Energie – auch ohne den hohen Kaloriengehalt von Süßigkeiten.
Reich an Ballaststoffen sind Datteln außerdem sehr gut verdaulich.
www.black-bear.comThey contain practically no fat, but are around 70 % sugar, which consists of 50 % fructose and 50 % glucose.
Dates thus provide energy fast – but without the high calorie content of sweets.
They are rich in dietary fibre and are also very digestible.
www.black-bear.comWould you like to add some words, phrases or translations?
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