Zu den Delikatessen, für die Westfalen seit dem Mittelalter bekannt ist, gehört vor allem der westfälische Knochenschinken.
Seinen besonderen Geschmack erhält der luftgetrocknete oder kalt geräucherte Schinken durch die traditionelle Eichelmast und den Röhrenknochen, der während der Herstellung im Schinken verbleibt.
Dass westfälischer Schinken nicht in einem Atemzug mit den Schinken aus Parma und Serrano genannt wird, liegt wohl an der großen Bescheidenheit, die die Westfalen auszeichnet.
www.muenster.deThe delicacies that Westphalia has had a name for since the Middle Ages especially include the Wesphalian ham on the bone.
The special taste of the air-dried or cold-smoked ham comes from the traditional montanheira and the long bones that remain in the ham during the manufacturing process.
The fact that Westphalian ham is not mentioned in the same breath as ham from Parma and Serrano is evidence of the great modesty that characterizes the Westphalians.
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www.krankenhaus-gross-sand.deDa der Friedhof so klein ist, keine Erweiterungsmöglichkeit besteht und früher noch keine Feuerbestattungen erlaubt waren, war stets zu wenig Platz.
So wurden die Gräber nach einer Bestattung meist zwischen 10 - 15 Jahren wieder geöffnet und die Schädel, aber auch die Röhrenknochen, die viel Platz einnahmen, herausgenommen.
Der Schädel wurde gereinigt und einige Wochen lang dem Sonnen- und Mondlicht ausgesetzt, bis alle Schrecken des Verfalls zu einem milden Elfenbein ausgebleicht waren.
dachstein.salzkammergut.atIn former times, cremation was not allowed, and there was already a serious lack of space for new graves to be dug.
10 to 15 years after a burial, therefore, graves had to be re-opened, and the skulls and long bones which took up so much space were removed.
The skulls were " cleansed " and then left outside in the sun and moonlight until all that remained of these gruesome skulls was a smooth " ivory ".
dachstein.salzkammergut.atMehrzweckspulen in verschiedenen Größen, die neben Flexibilität auch die hohe Genauigkeit bieten, die in speziellen Fällen erforderlich ist.
Beim Ingenia ist die anteriore Spule mit der integrierten posterioren Spule kombiniert und verbessert so den Ablauf für viele MSK-Anwendungen, wie zum Beispiel die Bildgebung von Röhrenknochen, der Hüfte und der Wirbelsäule.
Beim Achieva können mit der 8-Kanal-Spule GP Flex L problemlos Bilder verschiedener anatomischer Bereiche wie der Hüfte und großer Knie erfasst werden.
www.healthcare.philips.comMulti-purpose coils in different sizes, providing flexibility and the opportunity to deal with special cases with the accuracy required :
On Ingenia, the Anterior coil combined with the integrated Posterior coil improves workflow for many MSK applications, such as long bone imaging, hip imaging, and total spine
On Achieva, the 8-channel GP Flex L easily images various anatomies, such as hip and large knees
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Vor allem ihrer Struktur verdanken biologische Konstrukte ihre hohe Belastbarkeit – Röhrenknochen etwa sind durch die schwammartige Substanz im Inneren ihrer kompakten Außenhülle besonders stabil.
Um Produkte mit ähnlich idealen inneren Strukturen leicht, materialsparend und solide zu gestalten, arbeiten die Fraunhofer- Institute für Werkstoffmechanik IWM und für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik UMSICHT im Projekt » Bionic Manufacturing « zusammen.
www.fraunhofer.dePicture : lightweight structure
The exceptional strength of certain biological materials is due principally to their complex structure. Long bones, for instance, consist of a compact, solid outer casing filled with spongy tissue, which makes them particularly strong and resilient.
Researchers from the Fraunhofer Institutes for Mechanics of Materials IWM and for Environmental, Safety and Energy Technology UMSICHT are collaborating on a project entitled “ Bionic Manufacturing ”, which aims to develop products that are lightweight but strong and economic in their use of materials – imitating the perfected structures found in nature.
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