In Baden-Württemberg enthielten mehr als 8.000 kg Honig Streptomycin-Verunreinigungen von mehr als 0,02 mg / kg.
Dieser gesetzliche deutsche Rückstandshöchstwert galt noch bis September 2008.
In der Saison 2009 gilt der neue europäische Höchstwert von 0,01 mg / kg. Flächendeckender Befall ist bisher nur in Baden-Württemberg und Bayern zu verzeichnen.
www.thiele-und-thiele-consult.deIn Baden-Württemberg more than 8.000 kg Honey had been polluted with Streptomycin of more than 0,02 mg / kg.
According german regulation on maximum permissible limits this peak load was allowed until September 2008.
In season 2009 the new Europien peak dose is 0,01 mg / kg.
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