Zweite Gärung in der Flasche Umwandlung von Zucker zu Alkohol und CO2 = Mousseux mindestens 9 Monate Lagerung = Reifung ↓
Abrütteln auf dem Rüttelpult während 21 Tagen unter rhythmischem Hin- und Herbewegen und gleichzeitigem Höherstellen ↓
Entfernen des Hefedepots = Degorgieren Gewünschte Geschmacksrichtung einstellen = Dosage ↓
www.weingut-alois-hahn.deSecond fermentation in the bottle Transformation of sugar to alcohol and CO2 = Mousseux Storing for at least 9 months = Maturing ↓
Shaking on the shaking desk during 21 days by agitating and simultaneous storing in a higher position ↓
Removal of the yeast depot = Degorgieren Selection of desired flavour = Dosage ↓
www.weingut-alois-hahn.deRÜTTELN
Auf ein Rüttelpult gesteckt, wird jede Flasche in exakten Intervallen mit einer kräftigen Schüttel-Bewegung um ein Achtel gedreht und ein wenig steiler gestellt:
www.schlumberger.atRIDDLING
Placed on a rack, every bottle is given a shake, a 45-degree turn and a slight increase in tilt at exact intervals:
www.schlumberger.atYou can suggest improvements to this PONS entry here:
How can I copy translations to the vocabulary trainer?
Please note that the vocabulary items in this list are only available in this browser. Once you have copied them to the vocabulary trainer, they are available from everywhere.