Translations for „ausbacken“ in the German » English Dictionary

aus|ba·cken VB trans FOOD

1. ausbacken (in Öl):

etw ausbacken

to deep-fry sth

2. ausbacken (fertig backen):

etw ausbacken

to fully bake sth

Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

etw in schwimmendem Fett ausbacken

to deep-fry sth

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Der besonders elastische Teig wird portionsweise mit gekonnten Handbewegungen bearbeitet bis er hauchdünn ist, aufgerollt, kreisförmig ausgerollt und beidseitig in reichlich Öl ausgebacken.

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Rechteckige Küchle, so genannte Striezel blasen sich beim Ausbacken in Fett kissenförmig auf.

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Zur Zubereitung wird leicht gesüßte Brandmasse mit einem Spritzbeutel mit sternförmiger Tülle auf Pergamentpapier zu Ringen geformt und anschließend in Fett schwimmend ausgebacken.

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Paratha wird in Öl in einer Pfanne ausgebacken.

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Æbleskiver werden in einer speziellen Pfanne mit halbkugelförmigen Vertiefungen auf dem Herd in Fett ausgebacken (dänisch: Æbleskivepande).

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Manchmal werden auch mehrere länglich geformte Teigrollen aneinander gelegt und dann zu einem großen, leicht teilbaren Brot ausgebacken.

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Die Filets können in Mehl und aufgeschlagenem Ei paniert und anschließend in heißem Fett kurz ausgebacken werden.

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Der zähe Teig wird dünn ausgerollt in Rauten geschnitten und im heißen Öl goldgelb ausgebacken.

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Dieser brauchte nur 20 Minuten Backzeit und konnte auch von angelerntem Hilfspersonal ausgebacken werden.

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Das Besondere an der Fastenbrezel ist ihr Ausbacken auf Stroh, welches je nach Bäcker auch für den Verkauf nicht entfernt wird.

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