Translations for „verkocht“ in the German » English Dictionary

ver·ko·chen* VB intr +sein

1. verkochen (verdampfen):

verkochen

to boil away

2. verkochen (zerfallen):

verkochen

to fall apart

verkochen (zu einer breiigen Masse)

to go mushy inf

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Wenn das Wasser kocht, sollte die Hitze verringert werden, damit das Wasser nicht verkocht, ehe der Reis gar ist.

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Dabei kann es direkt zu Gewebszerstörungen (Eiweiß, der Hauptbestandteil der Zellen, verkocht) kommen.

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Außerdem werden Wurzeln und Rinde zu Suppen verkocht.

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Zur Zubereitung werden zuerst Suppengrün und Schinken kleingeschnitten mit Lorbeer und Gewürznelke in Butter angeschwitzt, mit brauner Grundsauce verkocht und dann passiert.

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Eine kleine, dottergelbe Kartoffelsorte verkocht dabei komplett.

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In deutschen Gerichten werden Linsen oft mit Suppengrün und Mettwurst zu einer Suppe verkocht.

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Des Weiteren können Polyesterharze und Alkydharze mit Polyamiden, auf Basis von Dimerfettsäuren, verkocht werden.

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Fetter ist Ziegenmilch; zur Konservierung wird sie zu geklärter Butter verkocht.

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Für die Zubereitung wird das Musmehl in kochendes, gesalzenes Wasser eingerührt, mit Milch zu einem dicklichen Brei verkocht und anschließend mit in Schweineschmalz gerösteten Zwiebeln übergossen.

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Dann wird das Ethanol verkocht.

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