Translations for „Speiseeis“ in the German » Greek Dictionary

Speiseeis <-es> SUBST nt sing

Speiseeis

παγωτό nt

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German

Feinschmecker nutzen die Blätter für Salate, in Schweinefleisch- und Pilzgerichten, aber auch zum Würzen von Süßspeisen wie Obstsalat, Pudding und zur Zubereitung von Speiseeis.

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Neben Milch und Rahm sind dies Schlagsahne, Vanillesauce und Speiseeis.

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Außerdem ist z. B. aufgeschäumtes Speiseeis auch bei tiefen Temperaturen (gefroren) leichter zu portionieren.

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In geschmolzenem Speiseeis (an der Oberfläche aufgeschmolzen) dagegen kann die Vermehrung sehr schnell stattfinden.

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Der Konsum von Speiseeis und Tiefkühlprodukten stieg auf das über Dreifache an.

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Verwendung findet es beispielsweise bei der Herstellung von Cremespeisen, Desserts, Speiseeis, Süßwaren, Käse, Mayonnaise, Suppen, Teigwaren.

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Als Aromazusatz ist es vor allem in Speiseeis, Brausen, Süß- und Backwaren verbreitet.

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Er wurde abgelöst durch die Berufsausbildung zur Fachkraft für Speiseeis, die wiederum im Jahr 2019 außer Kraft trat.

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Zur Kühlung des Speiseeises wurde damals Eis von den Gletschern verwendet.

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Das gilt einerseits für Mineralwasserhäuschen, die seit den 1840er Jahren mit Kohlensäure versetztes Wasser, später dann auch Limonaden oder Speiseeis verkauften.

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