Translations for „abkochen“ in the German » Hungarian Dictionary

abkochen

abkochen

felforral, leforráz

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Möchte man größere Mengen von diesem Milchling essen, sollte man ihn vor der Zubereitung besser abkochen.

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Dazu werden die Pilze klein geschnitten, über Nacht gewässert, in frischem Wasser 5 Minuten abgekocht und nach Abgießen des Brühwassers wie andere Pilze verwendet.

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Obwohl die Giftstoffe beim Abkochen größtenteils zerstört oder herausgelöst werden, kommt es beim Verzehr bisweilen zu individuellen Unverträglichkeitsreaktionen.

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Die Herstellung des verwendeten Extraktes erfolgte durch Abkochen von Nadeln, Zweigen und den harzreichen Zapfen der Fichten.

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Der Vitaminverlust durch einfaches Abkochen von Rohmilch liegt bei 10–30 %.

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Gut abgekocht wird er in älteren Pilzbüchern als »im Mischgericht verwendbar« bezeichnet.

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Dabei werden die Pilze mindestens zweimal gründlich abgekocht und das Kochwasser anschließend verworfen.

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Der Urin kann durch Abkochen oder Solare Entsalzung entsalzt werden.

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In einer anderen Rezeptvariante werden die Birnen zunächst geschält, die Schalen werden über Nacht abgekocht und anschließend abgepresst.

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Er wurde fein gesiebt, gewaschen und klassiert und nach Vorschrift abgekocht.

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