Translations for „Eierstich“ in the German » Italian Dictionary

Eierstich N m GASTR

Eierstich

uova coagulate, tagliate in cubetti e servite in brodo

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Daneben werden Eierstich oder Wurst in verschiedenen Formen als Suppeneinlage verwendet.

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Auch werden Soufflés und Eierstich so zubereitet.

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Sie werden teilweise im Reis mitgekocht, als Einlage in einem Eierstich-Gericht verwendet oder geröstet und gesalzen als Knabberei verzehrt.

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