Translations for „Eierstich“ in the German » English Dictionary

Eierstich N

User Entry

Eierstich m FOOD

≈ custard royale

Eierstich m FOOD

baked, savoury custard cut into decorative shapes, used as clear soup garnish

Kraftbrühe mit Eierstich N f FOOD

Kraftbrühe mit Eierstich

royale soup

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Sie werden teilweise im Reis mitgekocht, als Einlage in einem Eierstich-Gericht verwendet oder geröstet und gesalzen als Knabberei verzehrt.

de.wikipedia.org

Daneben werden Eierstich oder Wurst in verschiedenen Formen als Suppeneinlage verwendet.

de.wikipedia.org

Auch werden Soufflés und Eierstich so zubereitet.

de.wikipedia.org