Definitions of „Anschnitt“ in the Dictionary of German Spelling

der Ạn·schnitt

ạn·schnei·den <schneidest an, schnitt an, hat angeschnitten> VB with obj jd schneidet etwas an

1.

einen Schnitt in etwas machen

Blumen anschneiden, bevor man sie ins Wasser stellt

2.

von einem Laib Brot, einer Wurst o.Ä. die erste Scheibe abschneiden

das Brot anschneiden

3.

zur Sprache bringen

ein heikles Problem/Thema anschneiden

4. SPORTS

einem Ball einen Drall1 geben

ein angeschnittener Ball

Usage examples with Anschnitt

Anschnitt oder letztes Stück eines Brotlaibes

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Das Hutfleisch ziemlich dick, fest bis hart und schwärzt sehr schnell im Anschnitt oder bei einer Verletzung ohne vorher zu röten.

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Bei radialem Anschnitt entstehen Flächen aus Streifen mit unterschiedlich gerichteten Zellen.

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Ebenso charakteristisch ist die intensive und schnelle Blaufärbung des kräftig schwefelgelben Fleischs im Anschnitt, das in der Stielbasis typischerweise rot gefärbt ist.

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Die Zähne an der Spitze des Gewindebohrers sind verschieden stark abgeflacht (Anschnitt).

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Die Vorfüllphase dient dazu, die Schmelze in der Gießkammer bis zum Anschnitt zu fördern.

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Ihr mildes Fleisch hat meist einen typischen Fisch- oder Krabbengeruch, im Alter, bei Verletzung oder im Anschnitt gilbt oder bräunt es.

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Beim Anschnitt wird dem Kuchenmann meistens unter dem Jubel der Gäste zuerst der Hals abgetrennt.

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Dadurch wird der Anschnitt erleichtert, ferner der Verschleiß vermindert und beim Schneiden nimmt jeder Zahn einen Span in etwa der gleichen Breite mit.

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Je nach Beschaffenheit des Bodens muss anschließend der Anschnitt gegen Steinschlag und die Aufschüttung gegen Abrutschen gesichert werden.

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Das Fleisch verfärbt nach Anschnitt grauviolett und wird nach kurzer Zeit schwarz.

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