Reismehl in the PONS Dictionary

Translations for Reismehl in the Persian»German Dictionary

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Reismehl nt

آرد برنج ārd-e berenğ

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Für die Zubereitung von Reiswein dient gekochter Klebreis, für manche Sorten auch Reismehl oder Langkornreis, als Grundlage.

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Darin werden unter über 400 Stichwörtern folgende Themenbereiche behandelt: Würzzutaten, Getränke, Obst/Früchte/Nüsse/Kerne, Blumen und Blüten, Gerichte, Imbisse/Snacks aus Weizenmehl oder Reismehl und Körnergerichte und Breispeisen.

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Das dabei anfallende Reismehl wird an Hersteller von Süßwaren und anderen Produkten verkauft.

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Es handelt sich hierbei um eine pulverförmige Substanz, manchmal einfaches Reismehl und Duftstoffe, mit der Haare ohne Zugabe von Wasser gereinigt werden können.

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Bevor der Teig sich komplett ausgedehnt hat, wird in die äußere Teigschicht ein Brei aus Reismehl, kochendem Wasser, Zucker und Sesamöl eingearbeitet.

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Getrocknet und gemahlen ist er als rotes Reismehl bekannt.

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Nach dem Polieren wird der Reis gewaschen, um die Rückstände des Reismehls zu entfernen, und in Wasser eingeweicht.

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Die erforderlichen hauchdünnen Reisblätter, die aus Reismehl, Stärke und Wasser hergestellt werden, kauft man heutzutage praktisch ausnahmslos fertig, so dass sich die Zubereitung im modernen Haushalt entscheidend vereinfacht hat.

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Anschließend wird mit Reismehl eine Anzahl von Punkten aufgetragen, um die herum eine verschlungene ununterbrochenen Linie angebracht wird.

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Danach wird die Suppe mit Reismehl oder Pfeilwurzmehl gebunden und gewürzt.

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