Knödel in the PONS Dictionary

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Knödel m

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German
Typische Beilagen sind Knödel in vielen Variationen, Weiß- und Rotkraut sowie Pilze.
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Der Begriff ist allem Anschein nach vom Wort Knödel abgeleitet, das ursprünglich eine Verkleinerungsform des mittelhochdeutschen knode (= Knoten) ist.
de.wikipedia.org
So schneidet er einem Bauern, der vom Knödelessen Bauchschmerzen hat, den Bauch auf, sodass die Knödel herausfallen.
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Die Gemeinsamkeit aller Nudeln ergibt sich aus der gemeinsamen Entwicklung, die sich in der gemeinsamen Wortwurzel von Nudel und Knödel widerspiegelt.
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Dies kann in Form von gefüllten Knödeln, als gefüllte Pfannkuchen oder auch als Auflauf geschehen.
de.wikipedia.org
Oder der sehr trockene tschechische Topfen wird gerieben und über die Knödel gegeben.
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Zwetschken werden mit einem Teig umhüllt, zu einem Knödel geformt und in heißem Wasser gegart.
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In fingerdicke Scheiben geschnitten werden die Knödel vornehmlich mit Nähfaden oder einem Knödelschneider, dies gibt den Scheiben ihr charakteristisches Aussehen.
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Also ist keine Knödel-Zahl zur Zahl 4 und man schreibt.
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Der Knödel wird dann wie der rohe Kloß gekocht.
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"Knödel" in the monolingual German dictionaries


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