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German
Nach der Handverlesung der Trauben werden diese zunächst wie bei jedem anderen Wein gepresst und der Most wird zur Gärung angesetzt.
de.wikipedia.org
Die Vorschrift verlangt, dass der Most mindestens 252 g Zucker pro Liter enthält (siehe Mostgewicht), was bereits einem Ausleseniveau entspricht.
de.wikipedia.org
Seit 1983 müssen 160 kg Traubengut für die Gewinnung von 102 Liter Most verwendet werden; bis dahin waren es nur 150 kg.
de.wikipedia.org
Um den Zuckergehalt im Most bestimmen zu können, muss der Gehalt an zuckerfreiem Extrakt im Most bekannt sein.
de.wikipedia.org
Getränke: täglich 2 Liter Most, in der Ernte 4 Liter für männliche Arbeiter, weibliche die Hälfte.
de.wikipedia.org
Abgeleitet ist der Name vom altslawischen Wort most ‘Brücke’.
de.wikipedia.org
Ihre Früchte werden zur Herstellung von Most, Obstweinen und Saft verwendet.
de.wikipedia.org
Es erzeugte Branntwein und Most und handelte mit Tafelobst aus der Region.
de.wikipedia.org
Most hatte die Studios für drei Stunden gebucht.
de.wikipedia.org
Er wird regional auch als Süßer, Most, Süßmost oder Apfelmost bezeichnet und zur Erntezeit unbehandelt genossen.
de.wikipedia.org

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