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tofu
Tofu m

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German
Werden Schweinsohren gekocht ist ihre äußere Struktur gelatineartig, an Tofu erinnernd, während das innere Knorpelgewebe knusprig ist.
de.wikipedia.org
Die Struktur des Tofu kann auch durch Erstarren, Pürieren und Kochen verändert werden.
de.wikipedia.org
Dieser Tofu eignet sich hervorragend für das Camping, da er sehr leicht ist, in flachgepresster Form verkauft werden kann und unterwegs eine nährstoffreiche Mahlzeit ausmacht.
de.wikipedia.org
Der Tofu wird nicht mit dem Hackfleisch angebraten, sondern später hinzugetan und gedämpft.
de.wikipedia.org
Für Vegetarier können Fleisch und getrockneter Fisch durch frittiertes Tofu oder Hüttenkäse ersetzt werden.
de.wikipedia.org
Als Beilagen gibt es oft Tempeh, gebratenen Tofu, Spiegeleier und Fleisch.
de.wikipedia.org
Sie scheint ein Hippie zu sein, sie isst oft Tofu und protestiert gerne.
de.wikipedia.org
Einige dieser Techniken entstanden aus der Notwendigkeit heraus, den Tofu haltbar zu machen, bevor es möglich war, die Haltbarkeit durch Kühlung zu verlängern.
de.wikipedia.org
Heutige Tofuhersteller wenden eine oder auch mehrere dieser Gerinnungsmethoden an, da sich durch diese die gewünschte Beschaffenheit des fertigen Tofu beeinflussen lässt.
de.wikipedia.org
Isst man z. B. ein Knusperhühnchen, wird man böse, isst man Tofu, wandelt es die Einstellung des Charakters zum Guten.
de.wikipedia.org

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