Translations for „Kohlrabi“ in the German » Russian Dictionary

Kohlrabi <-(s), -(s)> [ko:lˈra:bi] N m

Kohlrabi

кольра́би f

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German

Seit 1999 veranstaltet der Verein das jährliche Kohlrabi-Inselfest.

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Hierzu gehören frühe Kartoffeln, Salate, Kohlrabi, Radieschen und frühe Rettiche.

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Die Herkunft des Kohlrabi ist ungeklärt.

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Große Kohlrabi für die industrielle Verarbeitung können mit Kopfkohlerntemaschinen mit speziellem Kohlrabi-Schneidwerk geborgen werden.

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Andere Ansprüche bezüglich der Vorfrucht stellt Kohlrabi nicht.

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Die Füllung besteht aus Schweinefleisch, Pilzen, Glasnudeln, Möhren und Kohlrabi.

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Im deutschsprachigen Raum wurde der Kohlrabi besonders im 19. Jahrhundert verbreitet.

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Kohlrabi hat eine kurze Entwicklungszeit und wird daher häufig als Vor-, Zwischen- oder Nachfrucht angebaut.

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Häufig werden Blumenkohl oder Kohlrabi sowie teils auch Zwiebeln hinzugefügt.

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Der Geschmack des Kohlrabi beruht auf dem Gehalt an Zucker, Fruchtsäuren und Senfölglykosiden.

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