Translations for „Nougat“ in the German » Russian Dictionary

Nougat <-s, -s> N m o nt

Nougat → Nugat

See also Nugat

NugatRS <-s, -s> [ˈnu:gat] N m o nt

Nugat

мя́гкая са́харная смесь с оре́хами или миндал...м

Nougat N

User Entry

Nougat nt FOOD

нуга f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Hauptsächlich in Bio-Märkten ist ein Nougat-ähnlicher Aufstrich erhältlich, der ca. 20 % Carobpulver enthält.

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Alternativ werden die Waffeln auch mit einer Nougat- oder Milchcreme gefüllt.

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Zunächst wird eine Kugel aus grünem Pistazien-Marzipan, umgeben von Nougat, geformt.

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Weißer Nougat hat in Abhängigkeit von der Rezeptur und dem Wassergehalt (10 % und weniger) eine weiche bis halb feste Konsistenz.

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Bekannte süße Brotaufstriche sind Marmelade, Konfitüre, Gelee und weitere Fruchtaufstriche, Honig, Zuckerrübensirup und Nuss-Nougat-Creme.

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Doppel- oder auch Sandwichkekse gibt es in verschiedenen Formen, rund oder oval, mit Nougat- oder Kakaocreme und anderen Füllungen.

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Ein weiteres Nougaterzeugnis ist die vor allem als Brotaufstrich genutzte Nougatcreme, die sich dadurch vom Nougat unterscheidet, dass ihr Pflanzenfette zugesetzt werden.

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Die gehackten Nüsse oder das daraus gewonnene Haselnussöl werden für Backwaren, Süßigkeiten (Nougat, Krokant) und für Speiseeis verwendet.

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In der Lebensmittelindustrie wird Kakaobutter zur Herstellung von Nougat und weißer Schokolade verwendet oder wird der Milch- und Schmelzschokolade zugesetzt.

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Der Paste wird Nusskrokant beigemischt, wenn das Nougat dunkler werden soll.

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