Translations for „gegoren“ in the German » Russian Dictionary

gegoren [gəˈgo:rən] part perf von

gegoren → gären

See also gären

gären [ˈgɛ:rən] VB intr gor, gegoren

gären

броди́ть imperf

gären [ˈgɛ:rən] VB intr gor, gegoren

gären

броди́ть imperf

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Lange war die Teigführung mit gegorenem Teig () stark verbreitet.

de.wikipedia.org

Teilweise gegorener Traubenmost war deshalb nahezu ausschließlich in den Weinbaugebieten bekannt.

de.wikipedia.org

Der trockene, gegorene Tofu wird anschließend in Salzwasser, chinesischem Wein, Essig und mit gehackten Paprikaschoten eingeweicht, oder auch mit einer speziellen Mischung aus ganzem Reis, Bohnenpaste und Sojabohnen mariniert.

de.wikipedia.org

Dazu wird gegorener Saft aus Palmen mittels aufgehängter Flaschen gesammelt.

de.wikipedia.org

Es ist die Grundlage aller traditionellen gegorenen chinesischen Speisen und Getränke und hat keine Übersetzung in englischer oder deutscher Sprache.

de.wikipedia.org

Wegen der bei der Gärung entstehenden Kohlensäure schmeckt teilweise gegorener Traubenmost recht spritzig, anfangs wie eine Art Traubenlimonade oder ein süßer Schaumwein.

de.wikipedia.org

Dazu muss jedoch oft in höherem Maße Schwefel zugesetzt werden um die Gärung aufzuhalten, was die industriell abgefüllten milderen Viezsorten oft unbekömmlicher macht als der gegorene Apfelwein.

de.wikipedia.org

Ab einem Alkoholgehalt von etwa 4 % kann der teilweise gegorene Traubenmost verkauft werden.

de.wikipedia.org

Das Wort Joghurt ist von entlehnt, was „gegorene Milch“ bedeutet und auf die Art der Herstellung verweist.

de.wikipedia.org

Bedingt durch die schnell fortschreitende Gärung lässt sich der teilweise gegorene Traubenmost auch gekühlt nur kurzzeitig lagern; nach einigen Tagen sollte er aufgebraucht sein.

de.wikipedia.org