brauen in the PONS Dictionary

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Massefilter werden beim Brauen zur Klärung von Bieren mit geringer Trübung verwendet.
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Dort wird nur noch Lagerbier mit einem Alkoholgehalt von 5 % gebraut.
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Seit 1614 wird das untergärige Starkbier mit 7,2 % Alkohol gebraut, ursprünglich diente der höhere Alkoholgehalt der besseren Lagerbarkeit im Sommer.
de.wikipedia.org
Im Zentrum des Ortes befindet sich die Brauerei, welche bereits seit 500 Jahren braut.
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Was genau für Bier er braute und wem er es verkaufte, ist heute nicht mehr bekannt.
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Mit dem Wechsel zum industriellen Brauen änderte sich diese Situation schnell; zahlreiche Brauereien wurden geschlossen.
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Seit 2018 wird in kleinerem Umfang wieder Bier gebraut.
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In früheren Zeiten wurde in den beiden Wirtshäusern und im Gemeindebrauhaus Bier gebraut.
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Als deutsches Vermächtnis braut man Pilsener nach deutschem Reinheitsgebot.
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Sie weiß auch, wie man Zaubertränke brauen kann.
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