Hackfleisch in the PONS Dictionary

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Hackfleisch nt

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German
In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere Zutaten wie gekochten Schinken, Spinat, geräucherte Schinkenwurst, Hackfleisch oder Bratenreste vorsehen.
de.wikipedia.org
Hackbraten, Wiegebraten, faschierter Braten, falscher Hase oder Heuchelhase ist ein Braten aus Hackfleisch, der in verschiedenen Varianten in vielen Ländern bekannt ist.
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Die Empanadas sind halbmondförmige oder auch runde Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen (Hackfleisch, Schinken/Käse, Mais, Gemüse etc.).
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Nach dieser Behandlung wird es schockgefroren und kann anschließend mit Hackfleisch vermischt werden.
de.wikipedia.org
Der Wirt fordert sie auf, ihre Haut heil zu lassen und lieber Hackfleisch aus der englischen Sprache zu machen.
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Zudem ist ein Kiymali genanntes Gebäck mit gewürztem Hackfleisch sehr bekannt.
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Für die Fleischschicht wird üblicherweise das Hackfleisch zusammen mit feinen Zwiebelwürfeln in der Pfanne angebraten, anschließend lässt man es in der Brühe köcheln.
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In den osteuropäischen Rezepten wird die Füllung aus gewürztem Getreide, Zwiebeln und Hackfleisch meist vor dem Füllen angebraten und dann erst in Kohlblätter eingerollt.
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Für eine weitere Variante (nordamerikanisch) mischt man Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, würzt es und formt es viereckig.
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Als ihr größter Hit dieser Ära gilt das Lied Beischlaf mit 60 kg Hackfleisch, das den Weg auf diverse Kompilationen fand.
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"Hackfleisch" in the monolingual German dictionaries


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