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Translations for „Mehlspeise“ in the Slovenian » German Dictionary (Go to German » Slovenian)

Mehlspeise f

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German
Schlosserbuben sind eine in der Österreichischen Küche bekannte warme Mehlspeise mit Zwetschken.
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Zu den Hauptnahrungsmitteln zählen bis heute Milch und Milchprodukte, Getreide und Mehlspeisen sowie durch Trocknen und Räuchern haltbar gemachtes Fleisch.
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Neben Mehl bestehen Mehlspeisen heute vor allem aus Grieß, Reis, Erdäpfeln und Weißbrot als stärkehaltige Stoffe, sowie Eiern, Zucker, Milch, Butter, Früchten.
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Zusätzlich zum Kaffeehaus besteht auch eine Konditorei, in der slowakische und Wiener Mehlspeisen hergestellt werden.
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Eier werden nicht nur als selbständiges Gericht gereicht, sondern mehr noch als unerlässliche Zutat für Mehlspeisen, Süßspeisen und Eierteigwaren verwendet.
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In diesem wurden von einem Kellner Kaffee, Mehlspeisen und Imbisse an weiß gedeckten Tischen serviert.
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Ihren Namen hat die Mehlspeise von ihrer Form, die an einen Kissenzipfel erinnert.
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Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch- und Bratengerichte, Knödelgerichte und Mehlspeisen.
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Neben Kaffeespezialitäten und Getränken werden auch Snacks und Mehlspeisen serviert.
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Die Herkunft des Wortes Strudel wird etymologisch bei wallen und strudeln gesehen – ursprünglich waren Strudel schneckenförmig (Form eines Strudels) gewundene Mehlspeisen.
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