Translations for „Hefeteig“ in the German » Swedish Dictionary

Hefeteig N m

Hefeteig

vetedeg

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German

Es handelt sich um eine Spezialität, zubereitet aus Hefeteig, mit Kardamom, Milch, Mehl, Butter, natürlich Zimt (Kanel) und garniert mit Hagelzucker (siehe Bild).

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Sie werden meist aus einem Milchteig oder süßen Hefeteig hergestellt und sollen Glück und Wohlergehen verheißen.

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Der Hefeteig besteht dabei im Wesentlichen aus Mehl, Hefe und Wasser.

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Grundlage ist ein süßer Hefeteig, der fingerdick auf einem Blech ausgerollt wird.

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Bremer Zwieback besteht aus einem leichten Hefeteig, der wenig gesüßt ist.

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Der Teig besteht im Wesentlichen aus Eiern, Mehl und etwas Salz und hat die Konsistenz von weichem Hefeteig.

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Er besteht aus Hefeteig und wird mit verschiedenen Füllungen angeboten.

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Der englische Muffin wird aus einem speziellen Hefeteig hergestellt, der auf einem Backblech mit runden Vertiefungen, die flüssiges Fett enthalten, ausgebacken wird.

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Ein englischer Crumpet ist ein dicker Pfannkuchen, hergestellt aus Hefeteig mit Milch.

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Die Abgrenzung von Stuten zu Hefezöpfen, Kränzen und anderem Formgebäck aus mittelschwerem Hefeteig liegt in der schlichteren Form.

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