Translations for „Sennerei“ in the Swedish » German Dictionary

säter

Sennerei f

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German

Ein Teil der gewonnenen Milch wird in der hauseigenen Sennerei zu Käse verarbeitet.

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Es wurde von den dort ansässigen Landwirten bis 1940 eine eigene Milchsammelstelle, Sennerei und Milchverwertung betrieben.

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Das Almdorf umfasst 42 Blockhütten, eine Kapelle und eine Sennerei.

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1753 wurde der Hof auf bischöflichen Befehl hin in eine Sennerei umgewandelt.

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Nach dem letzten Besitzerwechsel im Jahr 2008 wurden 2018 umfangreiche Sanierungsmaßnahmen durchgeführt und die Sennerei reaktiviert.

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Dort kümmerte er sich vornehmlich um die Milchwirtschaft und errichtete eine Sennerei.

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Im Frühjahr 1954 wurde schließlich in der gegenüberliegenden Sennerei bei der Anlage eines neuen Betonbodens der untere, genau anpassende Teil dieses Steines entdeckt.

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Abgrenzungsprobleme ergeben sich durch das Vermieten von Gästezimmer, etwaigen Nebenbetrieben (z. B.: Sägewerk, Sennerei) und die gewerbliche Tierhaltung.

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Die Almhütten bekamen teilweise einen Ausschank, wobei die Sennerei einen besonderen Vorzug hatte.

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Die Bewirtschaftung der Alp mit Sennerei war anfänglich Teil des Kurbetriebs.

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