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I . gerieben VB trans

gerieben → reiben:

II . gerieben ADJ (Apfel)

See also reiben

reiben <rieb, gerieben> VB trans

1. reiben:

2. reiben (Käse, Äpfel):

reiben <rieb, gerieben> VB trans

1. reiben:

2. reiben (Käse, Äpfel):

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German
Je nach Rezept werden auch Vanillezucker, geriebene Mandeln und Zucker hinzugegeben.
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Die Hauptzutaten des Kuchens sind Mandeln, Zucker, Eier sowie geriebene Zitronenschale und Puderzucker (zum Bestäuben).
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Andere Arten von Dekoration sind möglich (z. B. Schokoladenstreusel oder geriebene Schokolade, Kokosraspeln).
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Richtigen Wasabi gibt es als frische Knolle, die direkt am Tisch auf einer Reibe gerieben wird, gefrorene, geriebene Paste oder auch als gefriergetrocknetes Pulver, das mit Wasser angerührt werden muss.
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Der Masse werden Eier (etwa eines auf zwei Semmeln), Petersilie, und Salz hinzugegeben, nach Geschmack auch etwas geriebene Zitronenschale, und alles vorsichtig mit den Händen vermengt.
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Als Gewürze finden Salz, Pfeffer, Ingwer, Macis, geriebene Zwiebeln, Zitronenpulver und Petersilie Verwendung.
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Übliche Zutaten sind Rinderfett, Zucker, Sirup (schwarzer Melassesirup aus Zuckerrohr), Rosinen, Brotkrumen, Eier, Gewürze und Alkohol, teilweise auch noch Mehl, Orangen- oder Zitronenschalen, geriebene Möhren oder Äpfel und Mandeln.
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Folglich wird beim Reiben das Weißpigment deflokkuliert und die geriebene Fläche erscheint farbschwächer als die ungeriebene Fläche.
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Das Rezept basiert auf einem Rührteig, dem Schokolade und geriebene Mandeln beigegeben werden.
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Die Pinienkerne, aber auch geriebene Mandeln oder Schokolade dienen zum Eindicken der Soße.
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