Translations for „einsalzen“ in the German » Turkish Dictionary

einsalzen VB trans

einsalzen

tuzlamak

einsalzen (in Salzlake) etw

salamuraya yatırmak -i

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

German

Als Einsalzeffekt oder Einsalzen bezeichnet man in der Chemie den Anstieg der Löslichkeit einer Substanz in Wasser, wenn Salze zugegeben werden.

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Aufgrund der großen Hitze in dieser Zeit war ein Einsalzen nicht möglich, moderne Kühlmethoden fehlten.

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Neuerungen in der Verarbeitung des gefangenen Fisches, wovon die wichtigste das Einsalzen war, ermöglichten Fernfahrten.

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Bis dahin war die Konservierung von Lebensmitteln nur durch Einsalzen, Räuchern, Trocknen oder der Verwendung von Schnee möglich.

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Einsalzen ist neben dem Trocknen eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln.

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Die hierfür verwendeten Methoden waren Räuchern, Pökeln, Trocknen, Einsalzen, milchsauer Einlegen und die Fermentierung.

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Beizen, Einsalzen, Einsäuern und Räuchern waren weitere typische Methoden, mit denen Lebensmittel konserviert wurden.

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Bekannte Beispiele für die Haltbarmachung durch Einsalzen sind Sauerkraut, Salzgurken und Saure Bohnen, auch Salzbohnen genannt.

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Nach dem "Einsalzen" setzt man sich wieder in die Sauna, und es folgen weitere zwei bis drei Aufgüsse.

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Das meiste, was sie den Sommer über brauchten, nahmen die Menschen mit: Hausgerätschaften, Lebensmittel (darunter lebende Tiere), Salz zum Einsalzen und Waren zum Tauschen mit der Lokalbevölkerung.

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