all'amatriciana in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for all'amatriciana in the Italian»English Dictionary

amatriciana, all'amatriciana [allamatriˈtʃana] ADJ ADV FOOD

amatriciana

= with tomatoes, diced salt pork, onions, red chilli pepper and white wine

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Amatrice è famosa per il sugo all'amatriciana, che ha reso impropriamente celebre la cucina romana nel mondo e con il quale si condiscono spaghetti, vermicelli o bucatini.

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