casereccio in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for casereccio in the Italian»English Dictionary

casereccio <pl caserecci, caserecce> [kaseˈrettʃo] ADJ

1. casereccio (fatto in casa):

casereccio

homemade

casereccio pane

homemade

casereccio pane

home baked

cucina -a

home or plain cooking

2. casereccio (nostrano):

usanze -ce

local customs

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pâté casereccio

homemade or farmhouse pâté

pane casereccio

homemade bread

pane casereccio

home baked bread

Translations for casereccio in the English»Italian Dictionary

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home-made

fatto in casa, casereccio

home baked

fatto in casa, casereccio

farmhouse loaf

= pagnotta di pane casereccio

casereccio in the PONS Dictionary

Translations for casereccio in the Italian»English Dictionary

casereccio (-a) <-cci, -cce> [ka·se·ˈret·tʃo] ADJ (pane, pasta, salumi)

casereccio (-a)

homemade

Translations for casereccio in the English»Italian Dictionary

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homelike

casereccio, -a

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Le degustazioni locali costituiscono una sorta di sagra paesana all'insegna dell'artigianato e della cucina casereccia, che cercano di far conoscere e apprezzare i costumi delle antiche tradizioni.

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La principale fonte di sostentamento derivava dalla coltivazione dei campi (a cereali o a vite) o dalla pastorizia e, quindi, dalla produzione di latte, formaggi, burro e altri prodotti caserecci.

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Il piatto forte della gastronomica locale è il morzello (u morzeddhu in dialetto), di solito servito caldo nella pitta, pane casereccio piuttosto schiacciato e dalla forma circolare, tagliato a libretto.

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Essa consiste in un tagliere con speck, salsicce, formaggi tipici e cetrioli, accompagnato da pane casereccio e vino.

it.wikipedia.org

Un prodotto casereccio apprezzato e destinato solo alle fans.

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È importante anche la produzione del pane casereccio fatto con grano duro prodotto in loco, e cotto negli antichi forni a legna.

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Un prodotto tipico del territorio è la pasta casereccia mentre sono pressoché scomparse le tradizionali produzioni di gesso e mobili.

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Viene lavorato per ottenere la farina per i prodotti di panificazione artigianale, in particolare il pane casereccio, la pasta fatta in casa e la pizza.

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Si può consumare da solo o accompagnato da pane casereccio.

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Anche il pane casereccio viene realizzato in molti forni presenti nelle case dei mottesi.

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