cotogna in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for cotogna in the Italian»English Dictionary

cotogna [koˈtoɲɲa] N f

cotogna also mela cotogna:

also mela cotogna

quince

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mela cotogna

quince

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quince (fruit)

mela f cotogna

cotogna in the PONS Dictionary

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cotogna [ko·ˈtoɲ·ɲa] N f

cotogna

quince

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mela cotogna

quince

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quince fruit

(mela) f cotogna

cotogna Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

mela cotogna

quince

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Gli aromi fruttati comprendono gli agrumi (limone e pompelmo), i frutti bianchi (mela, mela cotogna, pesca, albicocca), la frutta secca (noce, nocciola) e i frutti esotici (ananas, mango, litchi).

it.wikipedia.org

La cotognata (dulce de membrillo o carne de membrillo in spagnolo, marmelada in portoghese, codonyat in catalano) è un dolce fatto con la mela cotogna.

it.wikipedia.org

È una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia fatta con la mela cotogna, con l'aggiunta di zucchero e acqua e cucinato a fuoco lento.

it.wikipedia.org

Il toponimo, infatti, deriverebbe dal termine latino struthea, una specie di mela cotogna selvatica che, nelle campagne a ridosso del centro abitato, cresce spontaneamente.

it.wikipedia.org

In seguito al processo di fermentazione, la bevanda viene preparata aggiungendo aromi naturali (fra cui sambuco, litchi, zenzero arancione, mela cotogna o erbe aromatiche) e sottoposta a carbonatazione.

it.wikipedia.org

Nella versione dell'area brindisina, il ripieno di confettura è solitamente di pera o di mela cotogna.

it.wikipedia.org

Melinoë potrebbe derivare dal greco μήλινος mḕlinos, "dal colore di mela cotogna", da μῆλον mḕlon, "mela/mela cotogna".

it.wikipedia.org

Quella oggi più accreditata lega la provenienza del toponimo alla particolare attitudine del terreno alla coltivazione della mela cotogna.

it.wikipedia.org

Ingredienti comuni sono mela cotogna cinese, yuzu, radici di loto asiatico, zenzero, melone invernale e ginseng.

it.wikipedia.org