liofilizzazione in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for liofilizzazione in the Italian»English Dictionary

liofilizzazione [liofiliddzatˈtsjone] N f

liofilizzazione

lyophilization

liofilizzazione

freeze-drying

Translations for liofilizzazione in the English»Italian Dictionary

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lyophilization

liofilizzazione f

liofilizzazione in the PONS Dictionary

Translations for liofilizzazione in the Italian»English Dictionary

liofilizzazione [lio·fi·lid·dzat·ˈtsio:·ne] N f

liofilizzazione (di alimenti)

freeze-drying

liofilizzazione (di cellule)

lyophilization

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Una volta sottoposto a liofilizzazione per eliminare l'acqua, si ottiene una struttura a favo di agar secco inglobante aria, con diametro delle celle di 2-3 μm.

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Da ultimo, i sistemi di monitoraggio del processo, di cui sono spesso equipaggiati i moderni liofilizzatori, sono fondamentali per la comprensione dell'esatta fine del processo di liofilizzazione.

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La liofilizzazione, infatti, sfrutta la bassa temperatura ed il vuoto per far sublimare l'acqua congelata.

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Un metodo alternativo all'essiccazione è quello della liofilizzazione che necessita però di una quantità di energia più che doppia rispetto all'essiccazione, il che si traduce in costi molto elevati.

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Questa liofilizzazione fa sì che in un cucchiaino di questa polvere vi sia un'altissima concentrazione di principi attivi pronti all'uso in forma estremamente pratica ed efficace.

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Portata alla luce durante gli scavi, questo relitto ha potuto essere estratto e conservato grazie al processo di liofilizzazione.

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Rientrano in questa tipologia l'essiccazione, la liofilizzazione e diversi metodi di concentrazione (concentrazione per evaporazione, crioconcentrazione, osmosi inversa).

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Un fenomeno di questo genere ricorda approssimativamente la proprietà di molti microrganismi, come ad esempio i lieviti, di essere conservati per liofilizzazione e rivitalizzati con la reidratazione.

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Più morbido è invece l'impatto sulle proprietà nutrizionali indotto dalla liofilizzazione, dalla crioconcentrazione e dall'osmosi inversa, tecniche concepite più di recente.

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A causa della sua capacità di assorbire rapidamente l'acqua, l'alginato può essere trasformato tramite un processo di liofilizzazione in una nuova struttura che ha la capacità di espandersi.

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