pasticcera in the PONS Dictionary

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crema pasticcera

pastry cream

pasticcera Examples from the PONS Dictionary (editorially verified)

crema pasticcera

pastry cream

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Le guarnizioni più diffuse per la crostata oltre alla confettura sono la crema pasticcera, la ricotta e la crema di cioccolato come la nutella.

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Si tratta di un dolce simile per aspetto allo strudel, realizzato con pasta sfoglia sagomata a forma di treccia e farcito con crema pasticcera e marmellata di mirtilli.

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La farcitura è composta da crema pasticcera, con l'eventuale aggiunta di panna montata oppure confettura.

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Di origini aretine, è una torta di pasta frolla ripiena di crema pasticcera e ricoperta di pinoli e zucchero a velo.

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È forzuta e molto in gamba, ed è un'ottima pasticcera.

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La pasta frolla del panzerotto catanese si prepara in modo analogo, ma il ripieno del dolce è costituito da crema pasticcera o crema al cioccolato.

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Esempi di creme sono la crema pasticcera, la crema catalana, la crema inglese, la crème caramel e la crème brûlée.

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Alcune pasticcerie provvedono anche alla farcitura interna della zeppola con la crema pasticcera, discostandosi dalla tradizione.

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La tropezienne è una brioche aromatizzata all'essenza di fiori d'arancio, ed è farcita con una crema al burro e una crema pasticcera.

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La crema, di solito leggera e liquida, a volte viene sostituita con una crema pasticcera più densa usata per coprire la meringa.

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