ratafià in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for ratafià in the Italian»English Dictionary

ratafià <pl ratafià> [rataˈfja] N m (liquore)

ratafià

ratafia

Translations for ratafià in the English»Italian Dictionary

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tafia

ratafià m

ratafia

ratafià m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Fonti successive riportano che tra i francesi era in uso un liqueur de brou de noix, o ratafià di mallo.

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Molto popolare è anche il ratafià, un liquore ottenuto macerando la frutta in aquavita e zucchero.

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Il termine ratafià, denominato localmente anche ratafia o rataffia, indica qualsiasi tipo di liquore composto da un infuso a base di succhi di frutta e alcol.

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È commercializzato per scopi alimentari al naturale e come guarnizione di dolci, yogurt e gelati, oppure nella confezione di marmellate, gelatine, sciroppi, vino e acquavite (ratafià).

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