vitella in the Oxford-Paravia Italian Dictionary

Translations for vitella in the Italian»English Dictionary

vitella [viˈtɛlla] N f

1. vitella ZOOL:

vitella

heifer

2. vitella (carne):

vitella

veal

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Tuttavia, dalla metà degli anni 50 era già nota un'analoga cotoletta preparata con la carne di vitella, anch'essa di creazione statunitense.

it.wikipedia.org

Prevede di cuocere in soffritto di cipolla, sedano e carota, qualche fegatino di pollo e circa 50 grammi di milza “spellata” di vitella per commensale.

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