spiedino in the PONS Dictionary

Translations for spiedino in the Italian»French Dictionary

spiedino N m

spiedino

brochette f

spiedini di carne

brochettes f pl de viande

Translations for spiedino in the French»Italian Dictionary

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brochette (plat)

spiedino m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Lo spiedino ha una forma rettangolare simile ad una mattonella e va mangiato rigorosamente con le mani.

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Si taglia col coltello l'eccesso di pasta sull'orlo e aiutandosi con la punta di uno spiedino, si arrotola il bordo su sé stesso formando un festone.

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Nelle lingue dei paesi in cui questo piatto è diffuso con questo termine (per esempio, szaszłyk in polacco) si indica anche un normale spiedino.

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Lo spiedino, una volta fritto, ha una consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno arricchito da una panatura dorata ed invitante.

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Il nome deriva dal greco 'obelos', ovvero spiedo e 'obelisco' è un diminutivo che vuol dire 'spiedino'.

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Le coppie sono collegate tra loro da uno spiedino di legno.

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Lo spiedino palermitano (detto semplicemente spiedino o spitino in siciliano) è un cibo tipico della gastronomia e della rosticceria palermitana.

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Sebbene si possano avere varianti vegetali, più spesso lo spiedino contiene carne.

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È uno spiedino in bambù o in metallo sul quale vengono infilzate delle fette di cuore di mucca, cucinate alla brace o in un tegame.

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Con il termine spiedino si può infine indicare anche un semplice contorno o antipasto di cibo non cotto (ad esempio spiedini con olive e formaggio).

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