Translations for „cartocciata“ in the Italian » German Dictionary

cartocciata N f la

cartocciata

Tüte f

una cartocciata di castagne

eine Tüte (voll) Kastanien

Usage examples with cartocciata

una cartocciata di castagne

eine Tüte (voll) Kastanien

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Nella versione da forno è tipica la cartocciata catanese.

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La cartocciata classica ha la forma a mezza luna, è chiusa come un calzone ed è ripiena di salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e olive.

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A differenza del pidone messinese, la cartocciata è cotta al forno.

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La cartocciata è una specialità della cucina catanese ed è un rustico simile ad un piccolo calzone, da cui si differenzia per la pasta più alta e morbida.

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