Translations for „macinato“ in the Italian » German Dictionary

macinato [maʧiˈnaːto] ADJ

1. macinato:

macinato

gemahlen

pepe macinato

gemahlener Pfeffer m

Phrases:

carne macinata

Hackfleisch nt

macinare [maʧiˈnaːre] VB trans

1. macinare:

macinare

(zer)mahlen

2. macinare (carne):

macinare

durch den Fleischwolf drehen

3. macinare (olive):

macinare

pressen

Phrases:

macinare soldi fig

Geld verschleudern

Usage examples with macinato

pepe macinato

gemahlener Pfeffer m

macinato finemente

fein gemahlen

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

Qui la granella tostata e macinata veniva e viene tuttora chiamata “farina sec'a”.

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Il popolo infatti viveva momenti difficili anche a causa delle tasse sul macinato e sul matrimonio.

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Per i chicchi macinati, ogni azienda produttrice sceglie la miscela di diverse varietà che ritiene necessaria per ottenere il caffè desiderato.

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Sono presenti numerosi insaccati e salumi tra cui ossocollo, pancetta, lingua, soppressa, salame, salsiccia e la sua variante con ritagli di fegato macinato, detti figadéi.

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L'espresso viene infatti macinato finemente e i fondi di caffè già preparati vengono quindi presi e disidratati in cristalli.

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La granulometria del macinato finale è regolabile variando la distanza fra le macine.

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L'ingrediente principale sono le arachidi tostate macinate, per le quali il burro di arachidi può fungere da sostituto.

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Nei tempi antichi castagne secche macinate, unite a sale e miele, venivano utilizzate contro i morsi di cani o in caso di avvelenamento.

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La mortandela (da non confondersi con la mortadella bolognese) è un salume a base di pasta macinata di carni di maiale.

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La distanza fra le macine è regolabile e questo permette di scegliere la granulometria del macinato.

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