Translations for „merluzzo“ in the Italian » German Dictionary

merluzzo [merˈluttso] N m il

1. merluzzo:

merluzzo

Kabeljau m

olio di fegato di merluzzo

Lebertran m

2. merluzzo fam :

merluzzo

Seehecht m

merluzzo N

User Entry

merluzzo nero m ZOOL

Seelachs m

merluzzo carbonara m ZOOL

Seelachs m

Usage examples with merluzzo

olio di fegato di merluzzo

Lebertran m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

I piatti di pesce, invece, trovano le migliori caratteristiche nella zuppa zarzuela de mariscos, nel baccalà alla vizcayna e nel merluzzo alla basca.

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Altro fattore importante furono le innovazioni nel settore della pesca, con l'inizio della pesca del merluzzo.

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Nella baia si pratica la caccia alle foche e ai beluga, oltre che la pesca ai merluzzi e ad altre specie ittiche.

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Può raggiungere il metro di lunghezza, ma solitamente è più piccolo del merluzzo.

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Questa reazione differenzia l'olio di merluzzo da quello di foca e da quello di corpo di altri pesci dove non compare la nota violetta.

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In quel periodo venivano pescati, in media, fino a 114 tonnellate di merluzzo e fino a 32 tonnellate di eglefino all'anno.

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È una comune preda del merluzzo ed è cacciata anche dalla razza Raja radiata.

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Altri ingredienti che possono essere presenti sono il fegato, il salmone affumicato e il merluzzo fritto.

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Senza considerare tecniche analitiche gascromatografiche, l'olio di fegato di merluzzo può essere identificato con semplici saggi colorimetrici riportati in passato nelle farmacopee.

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Erano presenti anche luccio, coregone, merluzzo e molva.

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