Translations for „frittura“ in the Italian » Slovenian Dictionary

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frattura [fratˈtu:ra] N f a. fig

frattura

zlom m

scrittura [skritˈtu:ra] N f

1. scrittura:

scrittura

pisanje n

2. scrittura:

scrittura

pisava f

frittata [fritˈta:ta] N f

frittata

omleta f

frittella [fritˈtɛlla] N f

frittella

miška f

struttura [strutˈtu:ra] N f

1. struttura (gener):

struttura

struktura f

struttura

sestava f

2. struttura gener al pl:

struttura

institucije f pl

fioritura [fioriˈtu:ra] N f

fioritura

cvetenje n

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

I piatti di carne vengono spesso preparati alla griglia, mentre la frittura è poco diffusa.

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L'olio di cottura della frittura profonda riutilizzato può in aggiunta causare l'innalzamento della pressione arteriosa e l'ipertrofia vascolare.

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Le tecniche di frittura variano per la quantità di grassi richiesta, il tempo di cottura, il tipo di recipiente utilizzato e la manipolazione dei cibi.

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Durante la frittura l'impasto si gonfia diventando leggermente sferico.

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Le carni si possono cuocere prima della frittura profonda per assicurarsi che dentro siano pronte pur trattenendo la succulenza.

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Il contenuto vitaminico viene ridotto dai processi di cottura, soprattutto dalla frittura e dalla cottura al forno.

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La seconda modalità di frittura richiede una friggitrice in cui sia possibile immergere totalmente i pezzi di pollo nell'olio caldo.

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Si cattura con reti a strascico e la sua importanza è minima, finisce in genere nel misto di minutaglia per fritture di paranza.

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Nel caso si utilizzi come combustibile l'olio delle fritture è bene sottoporlo allo stesso procedimento.

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Questo tasso di assorbimento dell'olio è all'incirca lo stesso che si verifica con la frittura bassa, come in una padella.

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