cicoria in the PONS Dictionary

Translations for cicoria in the Italian»Spanish Dictionary

cicoria N f

cicoria

achicoria f

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achicoria

cicoria f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Italian

L'epiteto specifico (chondrilloides) deriva dal nome greco di indivia o cicoria e significa "simile alla cicoria".

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Tra le molte componenti (variabili) della mesticanza sono presenti lattuga, radicchio, cicoria, indivia, rucola, sedano, finocchio, pomodori verdi, borragine e molte altre.

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Verdure della tradizione montellese sono la cicoria, erbacea spontanea raccolta in campagna, e la bieta, utilizzata come ripieno per la focaccia (pizza co' ra ghieta).

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Questa particolare tipologia di cicoria, anche se è possibile mangiarla cruda, viene consumata prevalentemente cotta (lessata) condita con olio di oliva.

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La cicoria aggiunge un sapore simile al cioccolato al café au lait.

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Barleycup esiste nella forma in polvere e in granuli, ed è composta da orzo tostato, segale e cicoria.

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La cicoria comune raggiunge un'altezza massima di 1,5 m (minimo 20 cm).

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Nella minestra maritata, invece, cicoria selvatica, scarola, sedano e finocchietti si uniscono e vengono serviti con la pancetta e con il pecorino.

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Gli ingredienti sono, in percentuali variabili a seconda del produttore, orzo, cicoria, segale e ghiande, tutti tostati.

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In natura queste tartarughe prediligono piante acquatiche, ma in assenza di queste gli allevatori potranno dare foglie di tarassaco, cicoria, radicchio, basilico, zucchina, carota, piselli.

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