Translations for „maltoza“ in the Polish » German Dictionary

maltoza <gen ‑zy, no pl > [maltoza] N f MED

maltoza

Maltose f

maltoza

Malzzucker m

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Polish

Substratem tego enzymu jest skrobia lub glikogen, a produktem trawienia maltoza lub oligosacharydy (dekstryny).

pl.wikipedia.org

Przykładem disacharydów redukujących jest celobioza i maltoza, natomiast do disacharydów nieredukujących należą sacharoza i trehaloza.

pl.wikipedia.org

Większość izolatów zdolna jest do produkcji kwasu z glukozy i sacharozy, ale nie z maltozy, laktozy, fruktozy czy mannozy.

pl.wikipedia.org

N. iguanae jest także w pewnym stopniu przystosowana do fermentacji glukozy, sacharozy, trehalozy, ale nie fruktozy, maltozy, laktozy i galaktozy.

pl.wikipedia.org

Bakteria ta nie jest zdolna do produkcji kwasu z glukozy oraz maltozy.

pl.wikipedia.org

Neisseria polysaccharea – gatunek gram-ujemnej bakterii charakteryzujący się fermentacją glukozy i maltozy, a także wytwarzaniem polisacharydów z sacharozy (stąd jej nazwa).

pl.wikipedia.org

Pozostałe to skrobia oraz cukry proste (fruktoza, sacharoza, maltoza i niskocząsteczkowe fruktooligosacharydy).

pl.wikipedia.org

Hydroliza enzymatyczna skrobi w zacierze przebiega według schematu: skrobia → skrobia rozpuszczalna → dekstryny → maltoza.

pl.wikipedia.org

Zawartość maltozy, czyli cukru fermentującego w zacierze ma znaczenie dla późniejszej zawartości alkoholu w piwie.

pl.wikipedia.org

Drobna część maltozy zostaje przetworzona na węglowodany zapasowe, w szczególności na glikogen, odkładany w cytoplazmie w postaci barwiących się z jodem złogów glikogenu.

pl.wikipedia.org