Translations for „fécula“ in the Portuguese » English Dictionary

fécula [ˈfɛkula] N f

fécula

starch

fécula de batata

potato starch

fécula de milho

cornstarch

Usage examples with fécula

fécula de milho

cornstarch

fécula de batata

potato starch

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

Considerada como um alimento de fácil digestão, a fécula da araruta é usada no preparo de mingaus, bolos e biscoitos.

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Prepara petiscos, entradas quentes e muitas vezes prepara as sopas, ovos, legumes, caldos brancos, massas e féculas.

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No resto do mundo, vários produtos derivados da fécula da mandioca são também chamados de tapioca.

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O buriti fornece, ainda, palmito saboroso, fécula, seiva e madeira.

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Fécula de batata é também por vezes incluída na receita, para dar mais corpo aos macaroons.

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Amido ou fécula é um carboidrato constituído principalmente de glicose com ligações glicosídicas.

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O preparo habitual faz com que o açúcar e outros ingredientes sejam solidificados por meio de algum agente estrutural gelificante como amido de milho, gelatina, ovos, tapioca e outras féculas.

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Este meio contem glicerol, fécula de batata, sais e ovos (para coagular e solidificar o meio).

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A fécula de batata é o principal produto utilizado como substituto.

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Para fazer o mbuyapé, misturava-se farinha de milho ou fécula de mandioca com gordura animal, depois envolvia-se em uma folha de bananeira e colocava-se no "tanimbú" (cenzeiro) para cozinhá-lo.

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