Translations for „estrugido“ in the Portuguese » German Dictionary

estrugido N m FOOD

estrugido

Zwiebelschwitze f

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

E, quanto ao vocabulário, recordo que em território português, por exemplo, o estrugido e a sertã convivem, sem problemas, com o refogado e a frigideira.

pt.wikipedia.org

O refogado ou estrugido é uma das principais técnicas da culinária mediterrânica que os portugueses e os espanhóis espalharam pelo mundo, durante o processo de colonização.

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