Translations for „tripa“ in the Portuguese » German Dictionary

tripa N f

1. tripa ANAT:

tripa

Darm m

2. tripa FOOD:

tripas

Kutteln pl

tripas

Kaldaunen pl SGer, A, CH

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

O prato é confecionado com vários tipos de carne, tripas, enchidos e feijão branco.

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Confecionavam-se enchidos (al-marqas ou merguez) com carne picada envolta na sua própria gordura e com especiarias, metida em tripas de cordeiro.

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Alguns dias depois, outra vidente foi encontrada morta com seus olhos e tripas removidas.

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Numa receita, dá-se ênfase ao modo de limpar as tripas, virando-as e esfregando bem em água com sumo de limão e folhas de hortelã.

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O machito inclui o coração, o fígado e os pulmões do cabrito, embrulhados no peritoneu e atados com a tripa, que foi muito bem lavada.

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Separadamente, fritam-se tripas enfarinhadas e pedaços de fígado de porco.

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Por vezes chamado morcela, consiste na tripa do porco recheada com sangue e gordura de porco, temperados.

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A faca que é usada é chamada de saca tripa.

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No inicio eram feitas de tripas de intestino de vaca.

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Uma das características da iguaria é seu teor de gordura, bastante acentuado por causa da presença de pedaços de toucinho e da tripa.

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