Translations for „acarajé“ in the Portuguese » Spanish Dictionary

acarajé [akaraˈʒɛ] N m FOOD

acarajé

buñuelo hecho con aceite de palma y judías negras fritas, con gambas y servido con salsa picante

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Portuguese

Na culinária baiana, alguns dos principais pratos são o acarajé, abará, caruru e vatapá.

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Também trabalhava muito carregando água na fonte, o ferro era a vapor, punha as saias na goma, fazia acarajé na pedra, ralava milho e feijão dentre outras atividades do terreiro.

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Além disto, é comum encontrar tabuleiros de baianas, onde é possível provar um acarajé, e outros vendedores ambulantes.

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O azeite de dendê extraído das suas sementes é utilizado largamente na culinária baiana, sendo indispensável na confecção do acarajé.

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O acarajé é frito em azeite de dendê.

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Na culinária baiana algumas das principais iguarias — muitas delas de origem africana — são o acarajé, o abará, o caruru e o vatapá.

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A letra refere-se aos quitutes comuns no tabuleiro da baiana: vatapá, caruru, mungunzá (embora omita o principal - o acarajé).

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Vendedores de sanduíches naturais, acarajé, mariscos, bebidas e artesanato servem no local.

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Indispensável na cozinha afro-brasileira, é utilizado em pratos de origem africana como o vatapá e o acarajé.

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O acarajé faz parte do café da manhã nigeriano.

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