alforfón in the Oxford Spanish Dictionary

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buckwheat

alforfón m

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Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

Spanish

Técnicamente hablando, el trigo sarraceno o alforfón, la quinoa y el amaranto son frutos y no cereales pero en general suelen clasificarse dentro del grupo de los cereales.

www.ivu.org

Las proteínas del alforfón, que sí contienen este aminoácido, se aprovechan en un 74 %, lo que supone más de 9 gramos reales por cada 100 gramos.

ecocosas.com

Un descubrimiento reciente es la fagomina, un componente extraído del trigo sarraceno o alforfón que retrasa la absorción de la glucosa.

centenariofm.com.ar

La otra ventaja de las proteínas del alforfón es que están libres de gluten, lo que las hace aptas para celiacos.

ecocosas.com

El alforfón es un cereal con sabor a nuez que tiene múltiples usos.

www.arecetas.com

El alforfón crece rápidamente en climas frescos y no se necesita fertilizar los suelos.

web-japan.org

El honkaku shochu (shochu auténtico) se fábrica utilizando métodos tradicionales a partir de trigo, patata dulce, alforfón o sirope de azúcar negro.

www.arecetas.com

También combina muy bien con espaguetis de harina de alforfón.

www.culturamarcial.com.ar