Definitions of „Essige“ in the Dictionary of German Spelling

der Ẹs·sig <-s, -e>

eine aus Wein gewonnene Flüssigkeit, die sauer schmeckt und zum Würzen und Konservieren verwendet wird

Salat mit Essig und Öl anmachen

Wir haben verschiedene Essige (Essigsorten) angesetzt.

in Essig eingelegte Gurken

mit etwas ist es Essig inf (aus etwas wird nichts)

Unser Auto ist kaputt – mit dem Urlaub ist es Essig !

■ -baum, -essenz, -frucht, -gurke, -säure

Usage examples with Essige

Wir haben verschiedene Essige (Essigsorten) angesetzt.

Examples from the Internet (not verified by PONS Editors)

German

Werden konzentriertere Essige wie Essigessenz eingesetzt, ist erhöhte Vorsicht geboten.

de.wikipedia.org

Branntweinessig, Wein- und Obstessige eignen sich als Basisessige für diese sogenannten Ansatzessige oder aromatisierten Essige.

de.wikipedia.org